Courgettes Cacio E Pepe

Ingrédients: 3 courgettes moyennes

                 120g de parmesan rapé

                 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

                 Sel, poivre

• Taillez les courgettes en spaghettis avec une mandoline (personnellement, j'ai utilisé le NicerDicer mode julietti).
• Mélangez les spaghettis de courgette avec l'huile d'olive dans un grand saladier et assaisonner.
• Ajouter le fromage lors du service, c'est prêt !!

Recette extraite du livre "Tout est simple. Délicieuses recettes pour ceux qui n'ont pas le temps de cuisiner" de Gwyneth Paltrow.

Comments

[Chris]

Belle idée