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Ingrédients: 3 courgettes moyennes

                 120g de parmesan rapé

                 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

                 Sel, poivre

  • Taillez les courgettes en spaghettis avec une mandoline (personnellement, j'ai utilisé le NicerDicer mode julietti).
  • Mélangez les spaghettis de courgette avec l'huile d'olive dans un grand saladier et assaisonner.
  • Ajouter le fromage lors du service, c'est prêt !!

 

Recette extraite du livre "Tout est simple. Délicieuses recettes pour ceux qui n'ont pas le temps de cuisiner" de Gwyneth Paltrow.