Omelette Pomme De Terre, Bacon, Trois Fromages

Après une soirée raclette, il me restait des pommes de terre et de la charcuterie.

Du coup, pour ne pas jeter, on fait une petite omelette !!

Ingrédients: 2 pommes de terre

                   6 tranches de bacon

                   50g de mélange de trois fromages râpés

                   2 oeufs

                   50ml de crème semi-épaisse

                   1 noisette de beurre

• Dans une poêle, faire revenir les pommes de terre coupées en tranche avec le beurre.
• Une fois les tranches bien dorées, mixer grossièrement le bacon grâce au TurboTup et le rajouter sur les pommes de terre.
• Couvrir avec le fromage râpé et le laisser fondre.
• Dans l'ExtraChef, mélanger grâce à la pâle, les oeufs et la crème.
• Verser dans la poêle, couvrez et laisser cuire doucement.

Déguster avec une salade verte en plat unique ou couper pour l'apéritif.