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Marie Et Ses Gourmandises...
22 décembre 2011

Gateau Croustillant Aux Pommes

Envie d'un gâteau...

Mais un peu marre du chocolat, alors on essaye aux pommes.

photo (19)

Ingrédients: 2 oeufs

                   55g de sucre en poudre (4 cuillères à soupe)

                   1 pincée de sel

                   4 cuillères à soupe d'huile

                   4 cuillères à soupe de lait

                   7 cuillères à soupe de farine

                   1/2 sachet de levure

                   50g de poudre d'amandes

                   3 cuillères à soupe de sucre en poudre

                   100g de beurre

                   1 ou 2 pommes

  • Dans un saladier, faire blanchir les oeufs, le sucre et le sel.
  • Ajouter l'huile, le lait, la farine et la levure. Remuer jusqu'a obtenir un mélange bien lisse.
  • Verser dans un moule à gateau beurré, et recouvrir de fines tranches de pommes.
  • Cuire 10 min à 180°.
  • Pendant ce temps, mélanger le beurre fondu, la poudre d'amande et le sucre (3 cuillères).
  • Une fois les 10 minutes écoulées, verser le mélange sur les pommes et recuire 25 minutes à 170°

 

A déguster avec une boule de glace vanille pour un coté trèèès gourmand, ou plus sage avec un verre de lait !

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Commentaires
C
Un basics le gâteau au pommes mais qu'est ce que c'est bon à la place de la poudre d'amendes tu peux y ajoutant de la fleur d'oranger c'est sympa aussi.<br /> <br /> <br /> <br /> Sinon tu peux faire poire chocolat un vrai régal !<br /> <br /> <br /> <br /> Des biisous
L
Superbe...j'adore ton blog plein de belles idées, d'ailleurs je viens de m'inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir, bisous!
S
J'apprécie bien moi aussi ce genre de gateau....
M
Jamais marre du chocolat, mais d'accord aussi pour les pommes!
Marie Et Ses Gourmandises...
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