750 grammes
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Marie Et Ses Gourmandises...
26 septembre 2011

Hachis Parmentier Revisité

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Ingrédients: 300 g de chair à saucisse

                   150 g de viande hachée

                   Ail, Ciboulette

                   5 grosses pomme de terre

                   100 g de fromage à la crème ciboulette Elle & Vire

  • Faire revenir la viande hachée, la chair à saucisse, un peu d'ail et de ciboulette.
  • Pendant ce temps, cuire les pommes de terre et en faire une purée.
  • Disposer la viande cuite dans un plat à gratin, réserver.
  • Une fois les pommes de terre en purée, rajouter le fromage à la crème, mélanger.
  • Assaisonner la purée et recouvrir la viande avec.
  • Enfourner à 180° juste pour dorer.

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